美味的特色甜品——炸香蕉的做法

甜点篇：炸香蕉的做法

在南美洲的国家，有一道特色甜点就是炸香蕉。炸香蕉酥脆可口，甜甜的口感非常受女孩子和小朋友的欢迎。可能很多人听起来觉得很奇怪，炸香蕉好吃吗？其实真的还不错哦！

炸完的香蕉稍微有点温热，可以淋上一点巧克力酱，搭配香草冰淇淋，就是非常适合放松的甜点了。而且香蕉的营养价值很高，可以为身体补充钾离子，提高注意力与集中力，非常适合学生党与上班族。

今天小编教大家炸香蕉的做法，大家一起来试一下吧。

准备材料：

• 香蕉
• 植物油
• 淀粉
• 面包粉
• 鸡蛋

制作方法：

1. 香蕉去皮，切成 2 厘米左右的大小，适合烹饪。

2. 锅里放入植物油适量，小火慢慢加热。

3. 将鸡蛋打散，夹一小块香蕉，在蛋液里蘸一下。

4. 将香蕉夹到淀粉里，均匀的裹满淀粉。裹完后稍微抖一下，将香蕉表面多余的淀粉抖落，然后再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一下。

5. 将裹完蛋液的香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑，然后放入锅中，小火慢炸至表皮的颜色呈漂亮的金黄色。

6. 将炸好的香蕉放在厨房用纸巾上，吸去表面多余的油分。稍微晾凉之后即可享用。

温馨提示：

• 炸好的香蕉上可以依据个人口味，淋上巧克力酱、蜂蜜、枫糖浆等，或撒上鲜奶油。
• 炸香蕉与冰淇淋的搭配简直堪称完美。
• 刚炸好的香蕉，虽然表皮可能变凉了，但是里面其实还是很烫的，注意不要烫伤。
• 油炸的过程要用小火慢炸，才能保证香蕉不被炸焦，不要因为着急而调成高火。

看完炸香蕉的做法之后，有没有很想自己尝试一下呢？记得好吃的甜点要与朋友一起分享哦！

The post 美味的特色甜品——炸香蕉的做法 appeared first on Tummyfriend | Video Reviews for Food & Restaurants Shanghai 上海美食视频评论.

from TummyFriend http://ift.tt/1KBQQx8
via Live Food Video Review