美食篇：抹茶火锅的做法
冬天就是享用火锅的季节，大家围坐在一起享用热气腾腾的火锅，一起交流日常生活的细节，实在是好不快活的一件美事！喜欢鲜甜口味的，除了巧克力火锅外，也可以尝试日式风味的抹茶火锅。
抹茶火锅独有的绿茶香气清爽可口，搭配秘密武器白巧克力，虽然热量有点高，但是却是一道甜蜜美食。今天小编教大家抹茶火锅的做法，快来试试看吧。
准备材料：
- 抹茶粉/绿茶粉
- 白巧克力
- 牛奶
- 鲜奶油
- 各式水果（可选）
- 面包（可选）
- 棉花糖（可选）
制作方法：
- 在小锅中倒入抹茶粉，并加入鲜奶油搅拌均匀，确保没有成块的绿茶粉。
- 将白巧克力切碎，倒入锅中，并加入适量的牛奶。
- 将锅架在火上，调成中小火，将白巧克力融化，期间不停的搅拌，确保所有材料混合均匀。
- 准备好长叉子、筷子或竹签一类的，插入事先准备好的水果与面包，往锅中蘸取抹茶酱，等食材均匀裹上抹茶酱之后即可享用。
温馨提示：
- 酒精灯加热过程中，如果抹茶酱过于粘稠，只要加入少许牛奶搅拌均匀即可。
- 抹茶火锅的配料可以依据个人口味自行搭配，吃的开心就好。
- 如果担心热量过高，可以用牛奶代替鲜奶油。
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