甜点篇:棉花糖脆片的做法
圣诞节来啦!这时候街上的甜品店也都放满了应景的糕点,你有没有手痒想要自己试做看看呢?
今天小编教大家十分应景的一道甜点——棉花糖脆片的做法。这道甜点即使你料理技能零分也可以轻松驾驭,快来试试看,让大家大跌眼镜吧!
准备材料:
- 玉米片
- 棉花糖
- 黄油
- 香草精
- 绿色的可食用色素
- 糖豆、糖霜或巧克力豆
制作方法:
- 将黄油、棉花糖放入一个大碗中,然后放入微波炉中高火加热,融化黄油和棉花糖。
- 加热完成后,在融化的黄油和棉花糖中加入几滴香草精和绿色的可食用色素,然后彻底搅拌均匀。
- 在烤盘上铺上一张烘焙用纸。
- 将从超市购买的玉米片准备好,手指上蘸一点橄榄油,然后将融化的混合物涂抹在玉米片上,趁着混合物还没干的时候,将玉米片捏成圆环或树叶的形状。捏成型之后放置烤盘上。
- 将糖豆或糖霜撒到脆片上,然后放入冰箱中冷却 10-15 分钟。
- 装盘之后即可享用。
温馨提示:
- 如果只是想要享受棉花糖脆片的话,可以不用准备色素。绿色的可食用色素只是为了响应节日气氛。
- 如果糖豆不好定型,可以融化一点巧克力,将糖豆或巧克力豆黏在脆片上。
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