美食篇：土豆泥的做法
秋天的季节特别适合搭配美味的土豆泥。在家自制的土豆泥，不含防腐剂，干净卫生，口感香浓顺滑，可以吃的健康又安心。
自制土豆泥做法简单，有趣。今天小编教大家土豆泥的做法，快来试试吧。
准备材料：
- 土豆
- 黄油
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡汤
制作方法：
- 将土豆洗净、去皮，然后切成块状，放置一旁备用。
- 煮一锅水，将土豆放入锅中，用大火煮滚之后，调成中火继续煮 20-30 分钟，直至土豆软烂之后关火。
- 将锅中的水沥干，将土豆倒入一个空碗中，稍微晾凉，并将水控干。
- 将鸡汤倒入汤锅中，然后将黄油也放入锅中，开火将黄油融化。当鸡汤和黄油彻底融合之后关火。
- 将煮好土豆倒入锅中，将土豆捣成泥状，与鸡汤彻底融合之后，加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 盛盘之后可以用香菜等装饰，完成之后即可享用。
温馨提示：
- 可以用橄榄油装饰土豆泥表面。
- 喜欢口味更加浓厚的，可以在完成的土豆泥上放上切好的黄油调味。
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