感恩节的专属甜点——南瓜派的做法

美食篇：南瓜派的做法

感恩节正在热热闹闹的进行当中，除了火鸡之外，餐桌上还有一道重头戏，那就是作为甜点的南瓜派啦！无论是大人还是小孩，都无法拒绝饭后甜点的诱惑，而南瓜派热量适中、营养丰富，非常适合节日的时候享用。

今天小编教大家南瓜派的做法，大家快来试试吧。

准备材料：

• 燕麦片
• 南瓜
• 面粉
• 可可粉
• 蜂蜜
• 橄榄油
• 糖
• 搅拌机
• 烤箱
• 模具
• 牛奶

制作方法：

1. 将南瓜放入锅中蒸熟，放置一旁冷却，备用。

2. 将燕麦粉磨碎，放置一旁备用。

3. 先将南瓜派的派皮做好。将燕麦粉、面粉、可可粉倒入碗中，搅拌均匀，接着加入油和蜂蜜，搅成团装。

4. 将面团放入模具中，压平之后用叉子戳几个小洞。将烤箱预热至 180 度，烤 9 分钟即可完成派皮。

5. 将蒸熟的南瓜放入搅拌机中，然后放入适量糖、牛奶和少许橄榄油，然后将食材搅拌成顺滑的泥状。

6. 往南瓜泥中倒入适量面粉和牛奶，混合均匀之后抹在派皮上。将南瓜泥均匀的在派皮上铺平。

7. 将烤箱预热至 180 度，烘烤 40-50 分钟即可。

温馨提示：

• 派皮也可以用超市贩卖的现成派皮，如果担心超市的含有防腐剂，则可以按配方自行烤制。
• 南瓜派完成后可以在上面抹上淡奶油
• 可以在南瓜派上装饰胡桃、杏仁片等坚果，口感会更加丰富。

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