面包的绝佳伴侣——蜂蜜黄油的做法

美食篇：蜂蜜黄油的做法

蜂蜜黄油口感香甜，可以搭配吐司、松饼等，直接吃也十分美味！虽然一般超市里也能买到蜂蜜黄油，不过还是自己动手制作更加安心、健康。

蜂蜜黄油做法非常简单，大家绝对可以轻松驾驭。今天小编教大家蜂蜜黄油的做法，快来试试看吧。

准备材料：

• 黄油
• 蜂蜜
• 肉桂粉
• 香草精

制作方法：

1. 将黄油从冰箱中取出，并在室温下软化，整个过程需要 1-2 小时。切忌拿微波炉软化，会破坏口感。
2. 将黄油放入搅拌碗中，然后倒入蜂蜜。黄油与蜂蜜的比例为 2:1 。接下来用电动搅拌器打匀，之后快速搅拌。如果没有电动搅拌器的话，也可以搅蛋器等手动搅拌。
3. 确保黄油和蜂蜜混合均匀之后，加入 1 茶匙肉桂粉和 1 茶匙香草精，接着用搅拌器搅打均匀。
4. 将做好的蜂蜜黄油密封保存在玻璃罐中，放入冰箱中冷藏。

温馨提示：

• 自制的蜂蜜黄油不含防腐剂，应尽快食用。
• 可以依据个人口味适当增减食材的用量，找出最适合自己的口味。
• 追求健康饮食的话，可以使用无盐黄油和当地农家的纯天然蜂蜜。

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