创意酒品 | 巧做果冻酒
要想在派对上供应更有创意、更加吸引人注意的酒品,缤纷多彩的果冻酒便是个不错的选择。果冻酒的制作过程非常简单,与我们做平常的果冻没什么不同。小编今天就为大家介绍如何做出美味的简易果冻酒,快为下一场狂欢做准备吧。
1. 准备材料。
要做出约毫升的果冻酒,你需要果冻粉;水;冷冻烈酒,如伏特加、龙舌兰等,种类随个人口味而定。
2. 将酒和水混合,然后分装成2杯。
酒与水的比例取决于你使用的酒的酒精含量。可参考以下比例,确保果冻酒能够成型:20度左右的酒与水的比例为 13:3;45度左右的酒与水的比例为 5:3。
将酒水混合物在冰箱冷冻。直到混合物完全冷却后再开始下一步。
3. 溶解果冻粉。
将水烧开。用一杯烧开的水与果冻粉混合,不停搅拌,直到果冻粉完全溶解。
4. 加入冷冻的酒水混合物,然后搅拌。
5. 将搅拌好的混合物倒入果冻杯。
将果冻酒放在托盘上,放入冰箱冷藏室内。让它们冷却直到定型(约2〜4小时)。然后一直放在冰箱冷藏,确保在供应时果冻酒是冰的。
学会做普通的果冻酒之后,大家还可以在此之上进行改造,比如做成分层果冻酒。其做法与上述一致,只只需将每层冷冻10分钟后再加另一层。
大家如果想到更多创意,不妨与小编进行分享哦。
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