苹果的神奇营养功效大揭秘

Healthy Facts | 小苹果大功效

一天一个苹果，医生远离我。苹果可谓是从古至今最红的一个水果了，治感冒、美容、提高免疫力，大家都会吃苹果。那么苹果的功效都有什么呢？今天小编为大家揭开苹果的营养功效。

1. 减少卡路里摄取

苹果丰富的纤维能产生饱足感，从而减少热量的摄取。而热量摄取减少了，就是对抗肥胖的一招。

2. 稳定血脂

苹果含有大量的水溶性膳食纤维——果胶，其丰富的含量除了被拿来当做果酱制作中的天然果胶来源，水溶性纤维还有降低胆固醇的优点。

3. 调控血糖

苹果中富含的多酚类化合物具有抗氧化功能，并且还可以一直碳水化合物的分解，配合膳食纤维，可以减少葡萄糖吸收，延长血糖上升速度，刺激胰脏分泌胰岛素降低血糖。

4. 预防心血管疾病

苹果膳食纤维可以降低胆固醇，槲皮素不让胆固醇氧化，还能维持血管弹性，抗发炎。具有预防动脉硬化、心血管疾病的作用。

5. 改善便秘

 

新鲜的带皮苹果汁，富含山梨醇、过挂烫，能影响肠道渗透压，促进胃肠蠕动和肠道菌平衡，改善便秘的情况。若是得肠胃炎腹泻不止，也可食用削皮苹果，果胶及鞣质成分，能吸附水分、保护肠壁和抑菌。

苹果的纤维素和维生素 C 含量在健康蔬果界中是佼佼者，爱美的女孩子记得一定要在多吃水果的同时保持水分摄取充足，大家一起做“白雪公主”！

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