美容篇：银耳红枣桂圆汤
秋天已经来临了，冬天还会远吗？天气一转凉，大家最怕的就是生病，感冒流鼻水会影响工作，病恹恹的更提不起精神出去玩耍。这时候进行食补预防感冒就是一种非常好的预防措施。大家常选择的食补方法便是中药材炖菜。
中药材炖汤相信每一个家庭都有不同的做法，可能有的小孩子不喜欢药材的气味与口感。这时候银耳红枣桂圆汤就是一种非常好的进步汤品，味道清淡中带一点甜味，大人小孩都爱喝。
今天小编教大家如何在家熬制银耳红枣桂圆汤，大家可以试试看哦。
常见炖汤用中药材营养好处
1. 桂圆
桂圆又名龙眼，是水果的一种，果肉甘甜温润，滋补强壮。中医讲说桂圆核仁虽然苦涩，但可以止血，长期服用可以治疗贫血、心悸、失眠、剑网，也能用来滋补神经衰弱。但桂圆属于湿热型的食物，吃太多会造成肠胃胀气，不可以贪嘴哦。
2. 玫瑰花
玫瑰花具有养颜美容的功效，同时还能补气血，是女性保养的圣品。
3. 枸杞
枸杞是植物的一种，具有降低血糖，预防脂肪肝的作用。枸杞滋补肝脏和肾脏，长期工作疲劳的人使用可以减轻昏睡劳累的症状，气血不足的女性也可以在料理中使用此药材，或用枸杞用于泡茶，与菊花一起泡可以改善睡眠质量低下的情况。
准备材料：
- 银耳
- 红枣
- 桂圆
- 枸杞
- 冰糖
- 水
- 玫瑰花 （可选）
制作过程：
1. 将银耳泡水。泡软后用剪刀剪成适合入口的小块，放置一旁备用。
2. 桂圆去壳。将红枣、桂圆、枸杞洗净备用。
3. 取一炖锅，将所有准备好的材料放入锅中，加水及冰糖，放入锅中炖煮约 1.5-2 小时即可。想要口感更加丰富的，可以在炖汤结束之前加入少许玫瑰花。想要食材软烂，容易入口的，可以选择用高压锅炖炖煮。
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