甜点篇:在家制作热优酪乳
女孩子们应该都非常喜欢从超市买回各种口味的冷藏酸奶、优酪乳、益生菌饮品等,但是到了秋冬经常喝的跳脚。很多女孩子受不了在渐凉的低温中继续喝冷饮,但这不代表你需要放弃喝酸奶哦。你们知道优酪乳也可以做成温热的吗?而且热优酪乳有许多令人意想不到的营养功效哦。
今天小编教大家如何在家制作热优酪乳,过程快速简单,大家一起来试一下吧。
营养好处:
- 温热的优酪乳不会使肠道冷却,可以更有效吸收乳酸菌。
- 加热后可以降低胆固醇及中性脂肪
- 帮助排除体内的废物,使皮肤光滑细腻
- 饭前喝增加饱腹感有助于减肥,饭后喝可以帮助肠道蠕动消化
- 预防便秘
注意事项:
- 尽量使用原味优酪乳,可以的话最好使用无糖的制作。
- 不要加热过头。虽然说是要喝温热的,但是建议加热到与人体一样的温度 36 度左右。若加热过头会破坏乳酸菌,降低营养效果,味道也会变差。
- 加热前一定要加水,这样可以避免优酪乳分离。
- 喜欢稍甜口味的可以加入蜂蜜,蜂蜜也有高营养价值,与优酪乳搭配相得益彰。
准备材料及制作方法:
- 优酪乳(超市售卖的酸奶、优酪乳即可,尽量选择浓稠的)
- 水 (一茶匙)
- 蜂蜜
- 水果(可选)
将准备好优酪乳、水、蜂蜜放入耐热容器中搅拌至顺滑,然后放入微波炉 500W 加热 40-60 秒即可。取出后可依据个人口味放入蓝莓、草莓等水果。
热优酪乳制作方法简单,可以做出许多创意版,记得跟大家一起分享你最爱的口味哦。
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