清爽不粘手的便当——牛肉梅子饭团

美食篇：牛肉梅子饭团

上班族是不是经常觉得钱不够花呢？想要省钱的一个好办法就是带便当！中午带饭是省下经费的一个好办法。不过会有人说，不喜欢天天带剩菜，但又觉得特意炒几样小菜很麻烦，这时候就要带省事方便的饭团啦。

今天小编教大家如何制作牛肉梅子饭团， 梅子饭团清爽的口感还可以一扫工作的疲劳哦。

准备材料：

• 海苔
• 牛肉（切成肉丝）
• 烤肉酱
• 生菜
• 白饭
• 梅子（切碎）
• 芝麻

制作过程：

1. 将牛肉丝浸泡在烤肉酱中，用手抓揉以进味。将平底锅加热，放入牛肉炒至全熟后关火，放在一旁备用。

2. 接着将蒸熟的白饭，酸梅碎与芝麻混合，搅拌均匀做成梅子饭，放置一旁备用。

3. 将海苔片放在砧板上，将梅子饭的材料混合之后，取适当的量平铺在海苔片中间。在梅子饭上放入炒好的牛肉，再叠上撕碎的剩菜。接着再叠上适量的梅子饭。注意，想要吃香脆一点的海苔的话，可以将海苔片放在平底锅上，锅中不要加油，稍微烘烤 3-5 秒关火即可。

4. 将海苔的四角往内折，包起梅子饭，牛肉梅子饭团即完成了。为了食用方便，建议大家对半切开。

大家还可以加入自己的创意，将牛肉替换生金枪鱼罐头、鸡肉丝、蔬菜丝等自己喜欢的口味。做梅子饭团省时省力，是自己做便当的必备菜单哦，各位快来试试看吧。

 

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