甜点篇：自制健康牛奶糖

甜点篇 |  自己在家动手做牛奶糖

大家还记得小时候吃到大白兔牛奶糖时的满足感吗？那种香浓四溢的牛奶味在嘴里慢慢蔓延开来，糖果吃完之后还会残留在嘴里的奶香味。而现在的牛奶糖不免会让人担心，是否添加了添加剂，会不会吃起来不安全。今天小编就与大家一起健康安全的忆童年，为大家介绍如何在家做手工牛奶糖。

准备材料：

• 奶粉
• 炼乳
• 糖
• 黄油

制作方法：

1. 把奶粉、炼乳和白糖倒在炖锅里。边加热边搅拌，直到变成糊状。

2. 把混合物煮沸。

3. 加入黄油之后继续搅拌。

4. 关火。将混合物倒入碗中，冷却5-10分钟，直到温热但不烫手。

5. 造型。用手随意捏制成一口大小的糖果，可以是圆形、圆柱形、正方形或任何你喜欢的形状。也可以用小刀或可爱的模具切割成大小合适的糖果。

6. 均匀完整地将牛奶糖裹上白糖，如不喜欢太甜也可以省略这一步骤。

7. 用玻璃纸包裹软糖。把软糖放在玻璃纸中央，做成你喜欢的其他形状，把两端卷起来。

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