Monday, March 28, 2016

英国的改良下午茶甜点,苹果奶酥派的做法

Apple Crumble —— 苹果奶酥派 英国改良了传统的苹果派,诞生了美味甜点“苹果奶酥派”。每一口都吃得到酸甜多汁的苹果,在旁边加上一球冰凉香甜的香草冰淇淋,真是令人难以抗拒的美味。 今天小编为大家介绍苹果奶酥派的做法,过程出乎意料的简单,大家快来试试看吧。 准备材料: 苹果 白砂糖 肉桂粉 柠檬汁 玉米粉 黄油 低筋面粉 燕麦 制作方法: 将 3 颗苹果洗净、去皮,切成小块放入碗中,并与 3 大勺白砂糖、1 大勺玉米粉、1 茶匙肉桂粉、1 茶匙柠檬汁混合均匀,放置一旁备用。 接下来制作奶酥外皮。容器中放入切成小块的 50g 黄油,加入 60g 低筋面粉,然后二者搅打均匀。接着加入 30g 燕麦片、1 大勺白砂糖充分混合均匀。 将步骤 1 准备好的内陷铺入烤盘中,然后将步骤 2 的外皮均匀的铺撒在上面。 将烤箱预热至 190°C ,烘焙约 35-40 分钟,等苹果烤至微微的金黄色即可。 烤完后让苹果派冷却 10-15 分钟再享用,想要一口尝尽冷热酸甜的话,可以在烤好的苹果派上放上一勺香草冰淇淋。 苹果奶酥派与传统的苹果派使用材料几乎相同,材料的准备时间却大幅缩短,熟练的厨艺达人只需 10-15 分钟就能准备完成。简便的制作步骤也能享受同等美味! 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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