Wednesday, March 30, 2016

早餐的全新吃法,焗烤番茄鸡蛋杯的做法

Baked Eggs in Tomato Cups —— 番茄鸡蛋杯 如果想要秀一下厨艺,又担心菜谱太困难不好做的话,不如尝试一下焗烤番茄鸡蛋杯吧。这款才需要用到烤箱,准备过程十分简单,而且菜品外层多汁浓郁,内心的鸡蛋又软又嫩,营养健康。 今天小编就为大家介绍一下焗烤番茄鸡蛋杯的做法,料理新手也能轻松驾驭,快来试试看吧。 准备材料: 鸡蛋 番茄 葱花 盐 黑胡椒粉 蒜片 百里香 制作方法: 将番茄洗净,切掉顶部,挖出中间的果肉做成一个番茄碗。 将番茄碗放在烤盘上,淋上橄榄油,然后撒上适量的盐、黑胡椒粉和百里香,然后在番茄碗中放入两片蒜片。 将烤箱预热至 200°C ,然后将番茄焗烤 15-25 分钟,直至番茄的外皮变得有点点皱。 出炉,往番茄碗中打入鸡蛋,然后再撒上少许盐和黑胡椒粉,重新放回烤箱烤 5-9 分钟,出炉后撒上少许葱花即可。 温馨提示: 挖出的番茄果肉不要浪费,可以单独当做水果食用,或是做成意面酱。 往番茄碗中打入鸡蛋时,除了盐和胡椒粉,想要味道更丰富的话,可以加上少许芝士。 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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