Thursday, March 31, 2016

日本又一梦幻甜品限时发售——山茶花可丽饼!

Camellia Crepes —— 山茶花可丽饼 春天的日本原本是属于樱花的花季,各地都吸引了来自世界各地的旅客前往赏樱。不过岩手县大船渡市却选择庆祝在当地绽放的山茶花,并且用梦幻精致的山茶花可丽饼悄悄宣示属于它们的美丽。 被称作是“山茶花之乡”的大船渡市,不仅有号称日本规模最大的山茶花展示馆,每年还会举办山茶花的祭典。 每年到三月中旬,山茶花便会在当地开始用鲜艳迷人的色彩绽放,旅客们会搭火车到该市的“盛车站”感受山茶花饱满的热情。而最近位于盛车站的 “The Little Crepe Cafe” 也成为了必去的景点之一。 为了庆祝山茶花季,店家特制了梦幻的花形可丽饼,从内陷到外形,每个细节都像真的捧着一朵山茶花在手上,充满了春天的气息。 山茶花可丽饼是以传统的薄饼皮加上顺滑的卡仕达酱、鲜奶油和切片苹果制作而成。不同于其他甜点的是,要将如此柔软细薄的可丽饼折成花朵形状需要师傅精巧的技术才能成就一朵美丽的山茶花。 包裹着浓浓内陷的可丽饼即使在鲜艳的山茶花前也毫不逊色,几乎可以以假乱真,难怪会成为时下火热的甜品之一。 可惜的是这个美味甜点是季节限定产品,今年来不及去吃的美食家们,不妨计划下明年的出行吧。 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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Wednesday, March 30, 2016

早餐的全新吃法,焗烤番茄鸡蛋杯的做法

Baked Eggs in Tomato Cups —— 番茄鸡蛋杯 如果想要秀一下厨艺,又担心菜谱太困难不好做的话,不如尝试一下焗烤番茄鸡蛋杯吧。这款才需要用到烤箱,准备过程十分简单,而且菜品外层多汁浓郁,内心的鸡蛋又软又嫩,营养健康。 今天小编就为大家介绍一下焗烤番茄鸡蛋杯的做法,料理新手也能轻松驾驭,快来试试看吧。 准备材料: 鸡蛋 番茄 葱花 盐 黑胡椒粉 蒜片 百里香 制作方法: 将番茄洗净,切掉顶部,挖出中间的果肉做成一个番茄碗。 将番茄碗放在烤盘上,淋上橄榄油,然后撒上适量的盐、黑胡椒粉和百里香,然后在番茄碗中放入两片蒜片。 将烤箱预热至 200°C ,然后将番茄焗烤 15-25 分钟,直至番茄的外皮变得有点点皱。 出炉,往番茄碗中打入鸡蛋,然后再撒上少许盐和黑胡椒粉,重新放回烤箱烤 5-9 分钟,出炉后撒上少许葱花即可。 温馨提示: 挖出的番茄果肉不要浪费,可以单独当做水果食用,或是做成意面酱。 往番茄碗中打入鸡蛋时,除了盐和胡椒粉,想要味道更丰富的话,可以加上少许芝士。 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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纽约时下最正点的美食——鸡蛋饼冰淇淋!

Egg Waffle Ice Creams —— 鸡蛋饼冰淇淋 纽约繁忙的步伐好像不止体现在工作上,就连美食都隔三差五的推出热门新款。而眼下席卷了 Instagram 和 Facebook 的则是鸡蛋饼冰淇淋。 一家位于纽约中国城的 Eggloo 甜品店新开业,这家甜品店的主打产品就是“鸡蛋饼冰淇淋”。 没错,这个鸡蛋饼就是我们小时候最爱吃的鸡蛋华夫饼。甜甜的奶香和蓬松的蛋糕口感,搭配上冰凉的冰淇淋,别有一番风味。 除了冰淇淋之外,你还可以自行选择搭配配料,店家准备的配料十分丰富,从 M&M 巧克力、玉米麦片、鲜果切片到 Pocky  零食都有。 除了原味的鸡蛋华夫饼之外,你还可以选择巧克力和抹茶口味的鸡蛋饼,是不是听起来十分动心呢? 最近计划要到纽约游玩的美食家们,不妨在自己的美食地图上再标上一个必去地点吧。 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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Tuesday, March 29, 2016

复活节饼干大集合,这么可爱的造型你舍得吃吗?

Easter Cookies —— 复活节饼干 国外刚刚过完复活节,很多家庭除了制作造型可爱的彩蛋、巧克力之外,还会制作复活节饼干。 虽然复活节属于一个宗教节日,但同时也意味着春天正式来临,所以所有的复活节甜点都颜色亮丽、造型可爱。 今天就跟随小编一起看看今年最可爱的复活节饼干吧,可能会成为你的创作灵感呢? 1. 把春天的“鸟巢”搬到了饼干上。 2. 彩色的花朵造型感觉春意盎然。 3. 燕麦与彩色糖豆做成的鸡蛋也别有一番风味。 4. 用糖豆装饰一朵朵亮丽的鲜花。 5. 做腻了兔子的话,就用小棉花糖拼成一个小绵羊吧。 6. 兔子也需要赶时髦,波点的造型最适合女孩子。 7. 有谁会说黄色的小鸡不可爱? 8. 把复活节寻蛋游戏搬到了餐桌上。 9. 萌萌的兔子尾巴和脚掌让人不忍心吃下去。 10. 用棉花糖装饰的兔耳朵让饼干立体了起来。 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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Monday, March 28, 2016

又是一年樱花季,粉色樱花美食俘获少女心

温暖樱花季,满树樱花除了观赏还能尝味 春季,万物复苏、百花竞相开放,不知不觉又到了一年的樱花季。 当人们三五成群徜徉在落英缤纷的唯美风景中时,殊不知眼前的美景亦能成为我们餐桌上那一抹最艳丽粉嫩的樱花美食。 通过烹饪,我们也可以更大程度地享受大自然的恩赐,品味这个季节独有的味道。 而那些粉红色的樱花美食是如此的可爱诱人,无论多么坚硬的心看到了都会融化的吧! 跟着小编一起先来欣赏一下吧~ 1. 樱花麻糬 2. 樱花素面 3. 樱花马卡龙 4. 樱花和果子 5. 樱花布丁 6. 樱花蛋糕 7. 樱花果冻 这些樱花美食如同童话故事中的梦幻美食,轻轻松松就俘获了每一人的心~ 即将来临的小长假里,不如动手做一道赏心悦目的樱花美食?http://ift.tt/1IPhIjr   欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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日本高标准之下诞生的顶级牛肉——神户牛

Kobe Beef —— 神户牛 神户牛几乎可以说是世界顶级牛肉的代表,为什么神户牛味道鲜美、一肉难求,而且价格如此之高呢?希望小编的这篇神户牛科普可以为大家解答心中的疑惑。 神户牛肉质嫩滑、细致,而且牛肉上有如同大理石般的油画纹理。其实一块牛肉要成为合格的神户牛,远远比我们想象中要难得多。 “神户”两字与其说是产地,但更代表的是对于牛肉一丝不苟的标准,也只有如此严格的标准,才可以造就出如此细腻、讲究的肉质。 成为神户牛的标准: 必须是兵库县内但马牛血统进行交配产生的后代。 只有未产过子的母牛和阉割的公牛育肥后才能成为神户牛。 必须由兵库县内指定的生产者繁殖育肥。 只能在兵库县的神户市、西宫市、三田市、加古川市和姬路市屠宰和处理。 但马牛的骨腿肉必须经过日本肉食等级划分协会进行分级和评价。神户牛肉需要达到 4 级或 5 级。 一头牛屠宰后得到的骨腿肉不能超过 470 千克,否色会损害纹理细腻的肉质。 神户牛与日式料理 正因为日本人对于神户牛这几近偏执的坚持,才会诞生出如此令人惊艳的肉质味道。神户牛号称入口即化,却会在唇齿间留下好吃的牛肉原味。 神户牛不论是做成牛排、寿喜烧、日式火锅、铁板烧或刺身都丝毫不会影响它的美味,每一种料理方法都能让神户牛的口感和味道发挥到极致。 看来介绍之后,你是不是也按耐不住躁动的心,想要品尝一下这个顶级牛肉呢? 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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英国的改良下午茶甜点,苹果奶酥派的做法

Apple Crumble —— 苹果奶酥派 英国改良了传统的苹果派,诞生了美味甜点“苹果奶酥派”。每一口都吃得到酸甜多汁的苹果,在旁边加上一球冰凉香甜的香草冰淇淋,真是令人难以抗拒的美味。 今天小编为大家介绍苹果奶酥派的做法,过程出乎意料的简单,大家快来试试看吧。 准备材料: 苹果 白砂糖 肉桂粉 柠檬汁 玉米粉 黄油 低筋面粉 燕麦 制作方法: 将 3 颗苹果洗净、去皮,切成小块放入碗中,并与 3 大勺白砂糖、1 大勺玉米粉、1 茶匙肉桂粉、1 茶匙柠檬汁混合均匀,放置一旁备用。 接下来制作奶酥外皮。容器中放入切成小块的 50g 黄油,加入 60g 低筋面粉,然后二者搅打均匀。接着加入 30g 燕麦片、1 大勺白砂糖充分混合均匀。 将步骤 1 准备好的内陷铺入烤盘中,然后将步骤 2 的外皮均匀的铺撒在上面。 将烤箱预热至 190°C ,烘焙约 35-40 分钟,等苹果烤至微微的金黄色即可。 烤完后让苹果派冷却 10-15 分钟再享用,想要一口尝尽冷热酸甜的话,可以在烤好的苹果派上放上一勺香草冰淇淋。 苹果奶酥派与传统的苹果派使用材料几乎相同,材料的准备时间却大幅缩短,熟练的厨艺达人只需 10-15 分钟就能准备完成。简便的制作步骤也能享受同等美味! 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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70后饭吧 | 70’s Restaurant Shanghai

70后饭吧 70’s Restaurant Shanghai 70’s Restaurant Video Reviews 70后饭吧,听名字就知道是打着70后标志,主做情怀的餐厅。 这是早两年,首批出现在公众视野的创意菜主题怀旧餐厅。 70后饭吧对外宣传的,主要是做江浙的创意菜类型,经过改良与创新结合的新口味,更符合时下人们的口味需求。而整体怀旧主题形式的环境,不免让人回到那个时代,用餐的同时感怀多多。 70后饭吧的整体价格也属于经济实惠的类型,美味又价格亲民,是很多人的用餐首选。 接着,就来听听 TummyFriend 的现场评论吧! Business Hours: 11:00am – 15:00,17:00 – 22:00am (Mon – Sun) Phone: 电话: 4007887070 Address: 地址: 普陀区 常德路1217号(近长寿路) Restaurant Parking: No Why Go?: 经济实惠,美味创意菜

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Remicone 乌云冰淇淋店: 头顶乌云也能很 Sweet

Remicone:韩国最火爆的乌云冰淇淋来啦! “乌云乌云快走开!” 在现实生活中,人们总是对乌云存在一定的排斥感,总觉得它们是厄运的预兆。 但在冰淇淋界,一款看上去黑黢黢的乌云冰淇淋却凭借其萌萌的造型、独特的口感和有趣的制作过程赢得了无数人的喜爱! 乌云冰淇淋其实源自韩国一家名叫 REMICONE 的特色冰淇淋店。白色工程车造型的店铺别具一格,内部的各种烧杯、培养器、试管等似乎搭建了一个实验室。 客人可以根据自己的喜欢,随意搭配各种口味的冰淇淋、糖浆、点心和粉末,打造一杯专属的冰淇淋。 当然,乌云冰淇淋作为其中的招牌,自然是吸引了大部分人的眼光。 黑色的云朵部分其实是薄荷味的棉花糖,中间还加上了跳跳糖,让人咬下去就有一种打雷闪电的感觉呢!上面的可爱闪电造型的饼干更是萌化了每一个少女的心~ 随着不断的改良创新,乌云冰淇淋也有了更多的造型和口味。 看完这些,是不是已经口水直流,蠢蠢欲动了呢? 好消息就是,现在不用去韩国就能吃到乌云冰淇淋啦,上海的两家 REMICONE 新店就要相继开幕,天气转暖后,小伙伴们可以尝味去啦! 韩国的冰淇淋产业真的很发达,各种奇特造型与口味的冰淇淋频出~ 看完了乌云冰淇淋,让我们来看看同样萌化少女心的济州岛兔子冰淇淋吧 http://ift.tt/20ri08g   欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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Saturday, March 26, 2016

舌尖上的动漫美食,3本日本美食漫画让你食指大动!

When Food Meets Comics —— 美食漫画 看漫画是现代人离不开的一种阅读方式,不管你是喜欢热血、悬疑还是浪漫情节,有一种题材是绝对不会让人反感的,那就是“美食”漫画! 许多优秀的美食漫画都是经过作者严密的考察,以轻松、诙谐的笔触绘述给读者的。我们可以从漫画中了解到许多不同的饮食文化和烹调方式。 今天小编为大家介绍 3 本十分经典的日本美食漫画,除了能够放松心情,你可能还会从中找到自己心仪的食谱哦! 1. 妙厨老爹 如果你也喜欢自己动手做饭的话,这本漫画绝对是你的首选。主角作为一个上班人士,漫画中除了描绘其家庭与工作日常的温馨生活,最大的亮点就是主角精湛的厨艺。 《妙厨老爹》连载 30 年之久,每回都必会附上详尽的食谱,让读者们也可以尝到主角一家的家庭料理。 2. 料理仙姬 《料理仙姬》是作者菊地正太借美食之名,推广日本正统怀石料理艺术的漫画。 日本料理讲究“纯粹”、“当季”,作者借由茶道中“一期一会”的概念,让笔下的人物怀带着诚意接待客人。漫画中重视食物在摆盘时的色彩、平衡和立体感,以及上菜时机的巧妙来描述了和食之美。 3. 深夜食堂 深夜食堂的同名电视剧曾经火极一时,如果你没有看电视剧,仿佛就是跟不上潮流的代名词。可是有多少人知道这本漫画其实远比电视剧有意思呢? 同样是一个接一个的小故事,描绘出主角与客人们的日常,不管是失意时喝的猪肉味增汤,还是得意时吃的美食热狗,看完的读者都会想要去一家这样的“深夜食堂”。 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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Friday, March 25, 2016

便当里面不可或缺的重要角色——日本玉子烧的做法

Simple and Delicious —— 日本玉子烧 常看日剧和漫画的各位一定知道,日本人的便当里出镜率最高的一样美食就是玉子烧! 日本玉子烧其实通俗的说就是鸡蛋卷,甜甜的口味和可爱的外表非常受人欢迎,也由于做法简单,玉子烧从以前就是便当里的常驻菜色。 今天小编为大家介绍玉子烧的做法,快来试试看吧。 准备材料: 鸡蛋 牛奶 糖 盐 橄榄油 制作方法: 将 3 个鸡蛋打入碗中,然后搅打均匀。 往蛋液中加入 1 大勺砂糖、1 大勺牛奶、1 茶匙盐,搅拌均匀后放置一旁备用。 将厨房纸巾折叠成小方块,蘸取适量厨房拥有,往方形平底锅中涂抹均匀,然后开中小火加热。 往平底锅中倒入一半的蛋液,保持中小火,到蛋液快凝固时从上往下卷起,然后整个推到锅子上端。 在锅子下方继续倒入蛋液,并重复以上步骤(从上往下卷起后推至上端),直至蛋液用完。 出锅后切成小块即可享用。 温馨提示: 蛋液中也可以依据个人口味加入配料,如胡萝卜末、香菇末、鱼子等。 制作玉子烧有专用的方形平底锅,但圆形平底锅也可以制作,不需额外购买器具。 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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Wednesday, March 23, 2016

养眼又营养的早餐轻松做,彩椒煎鸡蛋的做法

Breakfast Special —— 彩椒煎鸡蛋 早餐偶尔也要缤纷多彩,这样才能为充满活力的一天打下坚实的基础!今天小编为大家介绍好玩又好看的彩椒煎鸡蛋的做法,过程轻松、有趣,快来试试看吧。 准备材料: 橄榄油 彩椒 鸡蛋 葱花 盐 黑胡椒粉 制作方法: 将彩椒洗净后去蒂,然后切成厚度约 0.5cm 的彩椒圈。 平底锅加热,倒入适量橄榄油抹匀。 将鸡蛋倒入彩椒圈中,中小火单面煎制。 待鸡蛋稍稍凝固时,依据个人口味倒入撒入适量盐和胡椒粉调味。 鸡蛋煎熟后即可出锅,摆盘后可以撒入适量葱花。 温馨提示: 可以在煎鸡蛋时撒入少量芝士碎,出锅时就会有香浓的芝士口味煎蛋了。 依据个人喜好,蛋黄也可以在流动状态时盛盘。 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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当三色堇花成为餐桌主角,早春的餐桌朵朵绽放

Blooming Delicious —— 三色堇花 春天悄悄地来临,除了带了回暖的天气,渐绿的枝桠,还有朵朵绽放的鲜花。如此美丽的花朵如果只能观赏,未免有点遗憾,在我们踌躇的时候,已经有许多巧手的厨艺达人将鲜花搬上了餐桌。 想要在早春的餐桌上耍一点浪漫的小心机,只需要在菜肴中随手撒上一把鲜花,平淡的菜肴立即变得赏心悦目,充满情趣。 常见的可食用花朵有樱花、玫瑰等,但我们今天的主角是三色堇。三色堇花语是思念、喜忧参半,花语本身十分文艺、清新。 三色堇花色千变万化,无论是用来拌沙拉、做冰棒、装饰甜品还是做成糖果都是绝佳的选择,视觉和味觉效果得到了提升,这样用餐,应该每一顿都十分期待吧? 你还是没有想好自己的美食要怎么装饰吗?没有头绪的话也没关系,接下来就与小编一起欣赏三色堇花装饰的菜肴吧,可能会成为你的灵感来源哦。 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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Tuesday, March 22, 2016

Flower Lollipop:把花瓣包裹起来的花朵棒棒糖

Flower Lollipop —— 花朵棒棒糖 植物能吃并不算是一件新鲜事,毕竟我们每天都在吃高丽菜、白菜、菠菜等青菜,而吃漂亮的鲜花则是一件新鲜事了。很多人会将花作为摆盘的装饰,看起来赏心悦目,非常梦幻,而以花为食材则显得更加的风雅。 Sugars Bakers Bakery 的店主 Janet Best 将棒棒糖做成了自己艺术创作的画板。她将可食用的花材放入了棒棒糖中,简单透明的棒棒糖仿佛成了展示厅,将花朵凝结在了最美丽的时候。 这些花朵全部都由 Janet 亲手种植。她为了避免杀虫剂和农药等有毒物质,她坚持每一朵花都必须出自她的手,以确保食用的安全性。 这些棒棒糖口味繁多,有蓝莓、西瓜、棉花糖等多种口味。花朵本身并不具备味道,但光是看着花朵们,棒棒糖就多了一份新奇的甜味。 接下来,就跟小编一起欣赏一下这些花朵棒棒糖吧。

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Monday, March 21, 2016

早餐太赶用喝的代替,健康水果甘蓝汁的做法

Detox Smoothie for breakfast —— 水果甘蓝汁 早上出门太赶,没有时间坐下来吃一顿营养午餐吗?这时候就用喝的将早餐咕咚咕咚的喝下去吧。 今天小编为大家介绍水果菠菜汁的做法,做法简单、快捷,而且还可以将多种营养一口喝下去哦。 准备材料: 甘蓝 苹果/苹果汁 菠菜 水 石榴 坚果 肉桂 制作方法: 将甘蓝洗净、切好,将 1 根香蕉和 1 颗苹果切成适宜放入榨汁机的大小。 将准备好的甘蓝、苹果和香蕉放入榨汁机,依据个人口味还可以加入坚果和适量肉桂粉,然后加入清水打成汁。 将做好的菠菜汁倒入杯中,然后撒上少许剥好的石榴籽即可享用。 温馨提示: 如果你想要控制糖分社区的话,半根香蕉即可。 如果想要喝雪泥状的菠菜汁,用冰块代替清水即可。 如果没有苹果,也可以选择使用苹果汁。 欢迎关注 TummyFriend 公众号,美食美味随手就来!

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Wattz – Healthy Power Food Station 健康有机快餐

Wattz – Healthy Power Food Station 健康有机快餐 活力能量加油站 Wattz 位于武定路胶州路路口,整体以橘色作为主基调,给人活力满满的感觉。这里以健康有机的美味快餐作为主打,可以成为你的活力能量加油站! 吃多了浓油赤酱,身体需要一点健康轻食来平衡。 许多人听到轻食的第一反应可能就会把它与素食联想起来,但所谓的健康轻食并不是指全素宴哦! 荤素的合理搭配,加上五谷杂粮以及水果坚果,是我们每日保持健康、补充身体能量的基础。 在 Wattz,有各式主食和色拉,芝麻米饭、枸杞杂粮饭、椰浆咖喱鸡…丰富的口味配以不同的色拉,每天都能搭配出新意。 吃饭的时候不喜欢例汤?没关系,这里排毒果汁有各种功效,解宿醉的、瘦身的、养颜的,选择多多。 饭后再来份甜品吗?手工冰淇淋、全谷物活力棒都是不错的选择。 周末限定的 Brunch 系列,贴心又营养,不如下个周末,约上 TummyFriend 一起 Brunch 一次?   欢迎关注 TummyFriend 公众号,美食美味随手就来! 跟着 TummyFriend,一起探索美味!

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Sunday, March 20, 2016

意大利面包装另类设计,意大利面要这样卖!

意大利面包装 我们日常的购物行为,通常是在很短暂的时间内做出决定的。除了商品本身的优劣成为购买的决定因素主因外,产品的包装更是吸引目光停留的最大因素。 俄罗斯设计师 Nikita Konkin 为意大利面条做出了吸引人目光的包装设计,在超市中排列着琳琅满目的意大利面条的货架上,你绝对会第一个看见它、爱上它。 Nikita Konkin 将传统的意大利面塑胶袋包装,改成了纸盒包装,为产品的质感大大加分。她更将女人的脸印在包装盒上,头发处做成了开窗设计,所以面条就很有新意的变成了这些女人们的头发。 有水管面条的卷发女人,有直面条的长发女人,意大利面被俏皮的呈现在大家的眼前。 相信顾客在价钱不会差异太大的情况下,一定会选择这种有趣的包装,让自己的一天都愉悦了起来。 欢迎关注 TummyFriend 公众号,美食美味随手就来!  

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Saturday, March 19, 2016

健康早午餐轻松做——牛油果吐司的做法

牛油果吐司的做法 充实的一天从健康的早餐开始,如果吃腻了烧饼、油条、稀饭等中式早点,不妨自己在家烤吐司吃。今天小编为大家介绍牛油果吐司的做法,料理新手也能轻松驾驭,快来试试看吧。 准备材料: 鸡蛋 牛油果 吐司 橄榄油 盐 黑胡椒粉 柠檬/青柠汁 制作方法: 把吐司放入吐司机或平底锅烤成金黄色,放置一旁备用。 将牛油果切开、去核,然后将牛油果果肉放入小碗中弄成泥,依据个人口味加入适量盐、黑胡椒粉、橄榄油和柠檬汁,搅拌均匀。 将牛油果泥均匀的涂抹至吐司上。 锅中放水煮滚后,将鸡蛋去壳打入锅中,煮 1 分钟后熄火盖盖焖 5 分钟,做成蛋黄稍微流动的水波蛋。 将鸡蛋捞出,用漏勺控干水分后,放在牛油果吐司上即可享用。 温馨提示: 如果想要口感更加丰富的话,可以加入洋葱、橄榄片、酸黄瓜片、番茄等。 煮鸡蛋时在锅中加入一点白醋烧开,会更容易做成水波蛋。 欢迎关注 TummyFriend 公众号,美食美味随手就来!

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Thursday, March 17, 2016

各国特色三明治,让你口水直流的奔放风情!

特色三明治 三明治是全世界最方便制作的美食之一,不仅可以快速入口止住你的饥饿感,还可以一口尝到所有配料。这大概也是不管全世界美食多么不同,每个国家甚至是城市都会有一款招牌三明治的原因。 根据各地不同的风土人情,三明治也不太一样,今天小编为大家介绍 7 款不同城市的特色三明治,快来看看吧。 1. 智利 这个三明治简直看一下就会饱了,满满的炒牛肉绝对可以满足肉食爱好者。 2. 比利时 三明治中的美乃滋和薯条好像不要钱一样,这款三明治热量一定也很高。 3. 越南 越南的特色三明治看起来清爽、可口,里面夹了许多越南特色香料和青菜。 4. 古巴 古巴三明治看起来豪迈、狂放,爆浆的芝士搭配充足的熏肉,看起来男人味十足。 5. 印度 印度三明治中夹着油炸马铃薯,而且还加了许多印度特有的香料,分量十足,感觉一个三明治就可以顶替两顿饭了。 6. 奥地利 奥地利的特色三明治中夹着香肠、洋葱,还撒上了咖喱粉和胡椒粉,再搭配一瓶奥地利啤酒,太美味了! 7. 墨西哥 墨西哥三明治看起来就像他们的国家一样,热情、奔放,里面夹了分量十足的牛肉、芝士和牛油果。 你有没有手痒痒的想自己动手制作三明治呢?那就快点击http://ift.tt/1YqBvJG  

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Wednesday, March 16, 2016

青椒镶肉的做法,不爱吃青椒的人也可以轻松品尝

青椒镶肉的做法 很多小朋友都不喜欢吃青椒,这时候就会大人都会很苦恼,该怎么做才能让他们明白青椒营养丰富呢?这时候青椒镶肉这道佳肴就该登场啦!青椒独特的清爽口味与肉馅相结合,连最怕吃青椒的人也可以轻松享用了。 今天小编为大家介绍青椒镶肉的做法,快来试试看吧。 准备材料: 青椒 牛肉馅 红萝卜 洋葱 太白粉 鸡蛋 五香粉 酱油 米酒 胡椒粉 糖 制作方法: 将青椒头部切平,用小汤匙将籽去掉并洗净,放置一旁备用。 将半颗洋葱、少量红萝卜切成丁,与牛肉馅混合,打入一颗鸡蛋并加入少许太白粉,然后继续加入 3 茶匙酱油、1 茶匙米酒、1 茶匙糖以及少许胡椒粉和五香粉,混合均匀。 将混合好的肉馅填入青椒中。 热锅,放入少许的油,将肉馅的表面向下煎至金黄色,再翻面将青椒煎熟。加入少许酱油、水、糖,盖锅盖焖煮,待酱汁收干即可上桌。 温馨提示: 担心肉馅有腥味的话,可以在肉馅中加入剁好的姜末。 想要口感更丰富的话,可以在煎好的青椒镶肉上撒上少许芝士碎。 牛肉馅也可以用猪肉馅代替。 欢迎关注 TummyFriend 公众号,美食美味随手就来!

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天马行空的想象力带来无尽乐趣,6款创意酒瓶设计!

创意酒瓶设计 作为行走在潮流尖端的人们,单纯喝酒已经不够了,现在还需要讲究红酒包装的新颖、美观。今天小编为大家介绍 6 款创意酒瓶设计,快来欣赏一下吧。   1. 平均分配酒水型 这家 Stack Wine 来自美国加州,分别由赤霞珠、霞多丽、灰皮诺以及红葡萄混酿四种系列。如图所示,这是由四小杯组成一大瓶的葡萄酒,你可以选择跟好朋友一人一杯的分享,也可以戳一根长吸管下去像喝酸奶一样享用。 2. 盲文酒标 这支酒来自西班牙索蒙塔诺 D.O.Somontano 法定葡萄酒产区,是西班牙唯一使用盲文就标的酒。这是一家服务盲人群体的葡萄酒品牌,从种植葡萄,到加工和酿造程序,都雇佣了大量的盲人。 盲人朋友只需要摸一摸,就能够知道酒的信息,这支为专为残障人士所做出的贴心设计让人不禁为之一暖。 3. 撕撕乐酒标 喝酒时手痒痒怎么办?你可以将酒标一条条的撕下来,就会变成西班牙加泰罗尼亚的区旗了。 4. 夜观星象瓶 这酒瓶本身是一个十分有意思的玩具,酒喝完后眼睛对着瓶口往外看可以看到“满天星辰”。因为酒瓶本身是黑色的材质,你在观星象的时候一定要开灯,要不什么也看不到的。 可惜的是,由于酒庄停止生产,现在市面上已经找不到这瓶酒了。 5. 浪漫花朵瓶 这瓶酒是意大利气泡酒,简单、顺口、清爽好喝,是大部分女性都能接受的口味。最难的是,这瓶酒远看像是一束花,男士们如果忘了买花,可以借此瓶一物多用,性价比超高。 6. 飞机票酒标 这瓶酒来自南澳,由百分之百西拉酿制,获得过一些国际奖项,同时也是该产区最受欢迎的葡萄酒之一。品质好的酒,就连包装也非常新奇。酒庄把酒的所有信息都写在了“机票”酒标上,透露出浓浓的“国际范儿”。 欢迎关注 TummyFriend 公众号,美食美味随手就来!

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Monday, March 14, 2016

时尚彩妆巧克力——为女士们打造的甜蜜彩妆

时尚彩妆巧克力 甜品和彩妆一直是女孩子们无法抵挡的两样东西,时尚彩妆巧克力将大家喜爱的东西结合在了一起,简直就是犯规,而这样甜蜜的彩妆是青木定治为大家创造的。 日籍甜品师青木定治 Sadaharu AOKI 现居法国,目前是法国备受瞩目的甜品师之一,他的制作理念是:“让更多人享受幸福的喜悦!” 青木定治专属的甜品店名为 patisserie Sadaharu AOKI Paris,分别位于巴黎和东京,是一家专门贩售高级巧克力和甜点的甜品店,每个作品都颜值爆表,但是同样的价格也比其他品牌要高出少许。   青木定治的招牌作品除了马卡龙之外,就是时尚彩妆巧克力。今天小编就为大家重点介绍一下这个让女孩子们看了会陶醉的彩妆巧克力。 彩妆巧克力每条烤上单一的色泽,色彩鲜艳明亮,乍看之下像极了彩妆调色盘,令人十分惊喜。薄脆的巧克力外衣下裹着不同口味的内陷,最具有特色的口味是抹茶、柚子、柑橘、黑醋栗等。 该彩妆巧克力可以自行搭配口味,不过目前只能在日本与巴黎地区购买。不知道大家是不是心动了呢? 欢迎关注 TummyFriend 公众号,美食美味随手就来!  

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Sunday, March 13, 2016

异国风味轻松做,匈牙利红烩牛肉的做法!

红烩牛肉的做法 上班族通常工作忙碌,在周末的时候炖好一锅肉,接下来的工作日即可轻松许多,只需要准备好搭配炖肉的主食即可。今天小编为大家介绍匈牙利红烩牛肉的做法,大家不妨来试试看。 准备材料: 牛腩肉 500g 彩椒 洋葱 红萝卜 番茄 蘑菇 高汤 500ml 红酒 250ml 辣椒粉 黑胡椒 月桂叶 百里香 盐 酸奶 制作方法: 将生鲜食材洗净、切好,放置一旁备用。 热锅,将牛腩煎至棕色后取出备用,然后将洋葱放入炒至变色,接着放入彩椒和红萝卜继续翻炒。 将炒好的牛肉和蔬菜放入炖锅中,加入高汤和 2 片月桂叶和适量黑胡椒粉、辣椒粉、和百里香。大火煮滚后用小火慢煮 30 分钟。 取出锅中的月桂叶,倒入事先准备好的红酒,然后继续小火慢炖 1 小时,期间可以依据个人口味加入适量的盐调味。 盛盘后可以淋上少许酸奶,摆上欧芹后即可享用。 温馨提示: 高汤可以自己炖煮,也可以使用市售的现成高汤或浓汤宝。 牛肉提前用盐和橄榄油腌制半天会风味更佳。 欢迎关注 TummyFriend 公众号,美食美味随手就来!

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Friday, March 11, 2016

Ford Jekson 保龄球设计包装瓶,让环保回收来点趣味

喝完果汁,我们一起打保龄球吧 咦,今天难道是要打保龄球的节奏?不不不,这可不是真正的保龄球瓶,而是 Ford Jekson 果汁的包装瓶! Ford Jekson 响应环保回收的号召,设计出了这款保龄球设计包装瓶bao’zhuang’ping。喝完果汁后,非但不会随手扔掉包装瓶,反而还会召集朋友一起来玩。 这些保龄球设计包装瓶不仅样子有趣,用料也是绝不敷衍,外表是带有纹理的木头制成,表面经过光滑打磨,手感细腻,跟真的保龄球瓶相差无几。 唯一与真的保龄球相差的地方也许就是里面装有好喝的果汁!但放心,瓶子的内部是铝制的,适宜保存饮料。 它的内囊还有不同的颜色,用以表示不同口味的果汁,例如黄色的是柠檬味,绿色的是苹果味,而橙色的是桔子味等等。 当然,喝完了饮料,还可以把这些包装瓶收集起来,等凑齐10个,再配上一个球,就可以随时和朋友们在家里一起打保龄球了,环保又省钱,是不是很赞呢! 看来食物除了味道以外,拥有一个吸睛的外包装也是非常重要的。 想看看麦当劳的别样新包装有多酷吗?那就快点击http://ift.tt/1Q4clN7  

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Thursday, March 10, 2016

超美味的夜市小吃,泰式月亮虾饼的做法

月亮虾饼的做法 泰式月亮虾饼是一道在夜市上随处可见的美味小吃,不过这道菜可不是源自于泰国,而是由台湾人发明创造的。 今天小编为大家介绍月亮虾饼的做法,快来试试看吧。 准备材料: 虾仁 猪肉末 春卷皮 香菜 太白粉 鱼露 米酒 白胡椒粉 蛋白 盐 麻油 制作方法: 将大约 300g 虾仁洗净、去除泥肠,加一点太白粉用手搓揉之后再次冲洗干净,用厨房纸巾将水分吸干。 将虾仁剁碎,成为粘稠的虾泥。 将虾泥放入盆中摔打 20-30 下,再加入大约 80g 猪肉末、碎香菜与 1/2 茶匙鱼露、 1/4 茶匙米酒、1 个蛋白、1/4 茶匙麻油、1 茶匙太白粉、1/4 茶匙盐和适量白胡椒粉,搅拌均匀之后放入冰箱冷藏 30 分钟。 将准备好的春卷皮表面涂抹薄薄一层太白粉,再挖取适量的虾泥放在春卷皮中央。 覆盖上另一张春卷皮,用手掌压扁之后均匀把虾泥推散开来。 热油锅,双面中火煎至金黄酥脆即可装盘。 温馨提示: 用刀的尖端在刚包好的春卷皮两面戳一些小洞,可以排出空气。 可以搭配泰式酸甜酱食用。

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Tuesday, March 8, 2016

周末喝一杯有内涵的鸡尾酒,5 款人气超高的鸡尾酒!

鸡尾酒 | 5 款受欢迎的调酒 你有没有去酒吧却时常纠结半天不知道点什么好的情况呢?在酒吧点调酒要怎么样才显得不外行呢?今天小编为大家介绍 5 款十分受欢迎的鸡尾酒,可以让你轻松摆脱烦恼哦。 1. Martini Martini 是众多调酒师的首推,也是酒吧里点选率最高的鸡尾酒之一。由于它的调法众多,有 dry martini、very dry martini、dirty martini 等多种调法,因此被封为“鸡尾酒之王”。 2. Greenpoint 这款鸡尾酒是以黑麦威士忌、黄荨麻酒、甜快就、苦味酒和橙味苦精调配而成,属于一款比较小众的酒,如果想要在小伙伴中显得高大上的话,不妨点这款酒,只是要做好指点调酒师如何调制的准备哟。 3. Gin & Tonic 金汤力鸡尾酒十分受女士们欢迎。这款调酒散发着琴酒和青柠的清新味道,而且做法简单。通常只需要用到琴酒、汤力水、冰块和青柠,是一款点了不会后悔的鸡尾酒。 4. Michelada 这是一款非常具有人气的墨西哥风味鸡尾酒,据说能够与 Bloody Mary 相媲美。材料同样怪异,在调制过程中会使用到辣椒酱、酱油和盐,有时候甚至还会用到辣椒粉,五味陈杂,有别于一般的鸡尾酒。 5. Sidecar 这款鸡尾酒据说是以一战期间活跃于战场上的边车命名的。这款调酒是由白兰地、君度橙酒与柠檬汁调配而成。口感上香甜中混合着辛辣感,男女皆宜。  

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古早风味更好吃,手工制油炸豆沙包的做法

美食篇:油炸豆沙包的做法 油炸制品虽然热量高,但是热腾腾的香气总是吸引着大家品尝。今天小编为大家介绍油炸豆沙包的做法,快来试试看吧。 准备材料: 高筋面粉 低筋面粉 盐 糖 酵母 鸡蛋 牛奶 橄榄油 豆沙馅 芝士 制作方法: 1. 将 270g 高筋面粉、30g 低筋面粉、5g 盐、30g 砂糖和 1/2 茶匙酵母倒入盆中,用搅拌器用力搅拌。接着加入 1 颗鸡蛋和 150g 牛奶继续搅拌均匀,最后加入 30g 橄榄油,并继续搅拌 5 分钟。 2. 将搅拌均匀的面团放入干净的盆中,覆盖上保鲜膜之后让面团发酵至原来的 2 倍大小。 3. 在案台上撒上少许高进面粉,并将发酵完毕的面粉分成六等分。 4. 将芝士放在豆沙馅上,然后将豆沙搓圆包住芝士。 5. 将面团擀开,将馅包进去之后包好面团。然后将其放入低温的油中炸。 6. 炸至金黄色后,取出晾凉,并撒上少许砂糖即可享用。  

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Sunday, March 6, 2016

Whiskey Facts | 5个不能不知道的威士忌小常识

美酒篇:威士忌的冷知识 老男人配上雪茄和威士忌,总是给人一种成熟、性感的味道。作为年轻人,如何卖弄自己的威士忌小常识才不会穿帮呢?今天小编为大家介绍 5 个威士忌的冷知识,快来了解一下吧。 1. 威士忌最早来源于苏格兰吗? 错!苏格兰威士忌虽然最出名,但是第一件合法的威士忌蒸馏厂却位于爱尔兰。在 1608 年,爱尔兰的的 Old Bushmills 蒸馏厂首次获得当时国王詹姆士一世所颁发的蒸馏执照,成为最早合法生产威士忌的酒厂。 2. 你不会找到 1944 年蒸馏的苏格兰威士忌。 第二次世界大战期间,苏格兰大部分的威士忌蒸馏厂均停止酿酒,这是由于国家需要大麦作为军饷。因此,大部分的苏格兰蒸馏厂除非有特别许可,否则不能使用麦芽蒸馏威士忌。所以如果下次你见到 1944 年的苏格兰威士忌,你便应该知道发生什么事了。 3. 威士忌也需要醒酒。 威士忌同红酒一样,也需要醒酒。威士忌经过轻微的氧化之后,味道会更突出、结构会更明显。 4. Glenlivet 旗下是有很多不同的蒸馏厂吗? 有些酒标会标有 Macallan-Glenlivet 或 Aberlour-Glenlivet 等字样。事实上,Glenlivet 除了是蒸馏厂名字之外,也是一个地名。由于在 1960、70 年代期间 Glenlivet 的威士忌十分有名,因此附近的酒厂均会把 Glenlivet 字样加在他们的名字后头沾一下风光。 5. 威士忌的酒泪与年份无关。 威士忌在酒杯中能形成多长的泪痕与年份并无关系,反而是酒体中含有的化学物质浓度高低会影响泪痕的长短。

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Saturday, March 5, 2016

切开后让人眼前一亮,豹纹吐司的做法

美食篇:豹纹吐司的做法 可爱又有时尚感的豹纹一直是不败的流行元素,现在就连食物也要赶潮流,披上一身豹纹纹路了。 来自法国的美食 Blogger 和 Food Stylist Particia Nascimento 不仅热爱烘焙,还发挥了想象力,在他的巧思下,运用巧克力创造出不同色泽,打造出了独一无二的豹纹吐司。 今天就跟随小编一起来看看豹纹吐司的图解做法,快来试试看吧。 1. 分别制作一般面团和可可粉调色后的面团 2. 先将不同颜色的面团搓揉成球状。 3. 将面团擀成长条状。 4. 深色可可面团包裹浅色面团 5. 用白色面团再包裹有色面团。 6. 将所有面团放入吐司烤模中,经过挤压的过程就会出现自然的形状。

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Friday, March 4, 2016

餐桌上的童心未泯,艺术家为早餐带来生命力

童心未泯的早餐艺术 饮食这件事之所以迷人,除了人本身对吃的渴望,美食带来的治愈、美感、想象力,甚至是趣味性,更是现代生活重要的一部分。 室内设计师 Charlotte Love 除了热爱创造之外,还将她的创造力延伸到了美食之上。她将其特殊的美感与童趣搬到事务上,运用点缀与装饰就让简单的料理活出生命。 Charlotte 除了对室内设计的热爱,还热衷于剪纸艺术,还将其融入了她所创造的活力早餐。每张活力早餐都在提醒我们,美好的生活只需要一点巧思,每个平凡中都能创作出属于自己的不平凡。 相信看到了 Charlotte 的作品,大家都会带着满足的心情将食物吃光吧。  

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Wednesday, March 2, 2016

简单的快手早餐——西班牙蛋饼的做法

美食篇:西班牙蛋饼的做法 吃腻了稀饭、油条,早餐是不是偶尔也要换换口味呢?今天小编为大家介绍西班牙蛋饼的做法,制作过程简单、有趣,快来试试看吧。 准备材料: 鸡蛋 土豆 洋葱 黑胡椒 盐 制作方法: 将土豆洗净、去皮切丝,用清水冲去土豆表面的淀粉,放置一旁备用。洋葱切丝,鸡蛋打散。 平底锅内倒入橄榄油,放下土豆丝小火煎至焦黄色。然后倒入洋葱丝,煸炒出香味之后,撒入黑胡椒粒和少许盐。 将打散的蛋液倒入锅中,中小火煎 2-3 分钟。 锅中蛋饼底部凝固定型后,去一个比锅子稍大的盘子,扣在锅子上,翻转锅子,把锅中蛋饼倒扣在盘子上。 把锅子放回灶台,然后端着盘子演过变把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中,再继续中小火煎 2-3 分钟,直至另一面蛋饼也凝固。 装盘后可以搭配酱汁享用。 温馨提示: 土豆也可以切成薄片。 西班牙土豆蛋饼可以依据个人口味搭配番茄酱、白酱等享用。

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治愈系萌物!日本 Cafe Cat & Paw 猫咪棉花糖

Cafe Cat & Paw 萌萌的猫咪棉花糖 在日常生活中难免碰到烦心事,今天小编为大家介绍能够有效缓解郁闷和烦躁情绪的治愈系萌物。这个神奇的东西不需要服用,光是看就可以让人产生莫名的满足与温暖,堪称居家必备。 那么这个“灵丹妙药”是什么呢?其实就是日本棉花糖专卖店 Yawahada 推出的 Cafe Cat & Paw 系列的猫咪棉花糖。 Cafe Cat & Paw 棉花糖一盒含有 2 只可爱猫咪和 4 个粉嫩嫩的肉球,有巧克力口味和香草口味。 棉花糖可能大家早就见怪不怪了,但是云朵一样软绵绵的棉花糖遇上胖嘟嘟的猫咪,那种疗愈感非同一般。不管你是委屈还是愤怒,泡上一杯热巧克力、咖啡或是牛奶,在泡上一颗猫咪棉花糖,看着它漂浮并逐渐融化,烦闷的心情也能明朗起来。 接下来,就随小编一起来欣赏一下这些萌萌的猫咪棉花糖吧。

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Tuesday, March 1, 2016

挡不住的绿茶诱惑,日本哈根达斯限量抹茶脆皮冰棒!

哈根达斯期间限定抹茶冰棒 抹茶甜品一直是大家的心头爱,现在许多品牌都会推出相关产品,就连知名的美国雪糕品牌 Häagen-Dazs 也不例外,推出了期间限定商品诱惑我们意志薄弱的内心。 哈根达斯挑战日本传统食材的期间限定款“抹茶脆皮冰棒”,不知道这款冰棒是否能够征服女孩子们的味蕾? 抹茶脆皮冰棒由层层抹茶包括。脆皮的部分是由抹茶粉与浓厚的白巧克力调和而成,还撒上了饼干碎;咬下去之后的夹心则是细致、顺滑的抹茶冰淇淋。 千万不要以为夹心颜色浅,抹茶香氛就不够浓郁。据众多尝过的粉丝反应,抹茶的苦味与冰淇淋的甜味完美融化,而包裹着苦甜抹茶味的饼干滋味则让人可以反复回味。   该款 Häagen-Dazs 抹茶冰棒一支售价日币 214 元,也算是亲民的价格。身在日本的抹茶控们抓紧时间,不要错过这支抹茶脆皮冰棒哦!

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