日本最梦幻的和果子，樱花水信玄饼的做法

Mizu Shingen Mochi —— 水信玄饼 水信玄饼的外观造型就像水滴一样晶莹剔透，相信看过的人都会爱上它。水信玄饼口味清淡、顺滑，如果你还没有尝过的话，不妨自己动手制作，其实过程远比想象中的简单得多。 今天小编为大家介绍水信玄饼的做法，快来试试看吧。 准备材料： 盐渍樱花 凉粉 黄豆粉 黑糖浆 砂糖 制作方法： 将盐渍樱花用凉水浸泡，放置一旁备用。 将 15g 白凉粉与 10-15g 砂糖放在一个小碗中，将结块的粉用小勺压开。 准备 500ml 的热水，先倒入 1/3 的量，用小勺子将粉搅拌至融化，然后继续倒入剩下的 2/3 分量的热水，期间要不停的搅拌。 将混合液倒入圆形模具或小碗中，先倒入 1/2 的量，然后将浸泡好的樱花放入混合液中，用筷子稍加固定，接着倒入剩下的 1/2 混合液。 将模具的盖子盖上，或用保鲜膜封好小碗，室温下静置 1 小时或放入冰箱中冷藏 30 分钟即可。 将水信玄饼脱模，放在盘中，撒上少许黄豆粉和黑糖浆即可享用。 温馨提示： 如果你不喜欢樱花口味的话，也可以单纯的只做水信玄饼搭配黄豆粉和黑糖浆。 水信玄饼也可以做成更多人喜欢的水果口味。 黑糖浆也可以用蜂蜜、炼乳等代替。 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号，美食美味随手就来

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