春季清爽的凉面料理第二弹，日式荞麦面的做法

Simple & Delicious —— 日式荞麦面 很多人在换季的时候食欲欠佳，这时候不妨来一碗酸酸甜甜的凉面开胃，解腻的同时低热量，健康又好味。 上周我们为大家介绍了番茄凉面的做法，不知道大家喜欢不喜欢呢？今天小编为大家介绍番茄凉面的做法，同样制作方法非常简单，而且十分美味，快来试试看吧。 准备材料： 荞麦面 海苔丝 鲣鱼酱油 小葱 芥末 芝麻 纯净水 制作方法： 将锅中放入水煮滚，然后将荞麦面放进滚水中煮熟，大约需要 7-10 分钟。 将煮好的面捞出，放在冷水中涮凉。 将煮好的面放在一边的盘子或碗中，放置一旁备用。 将小葱切成葱花。 接下来做荞麦面酱汁。将 2 大匙鲣鱼酱油、6 大匙水和适量的葱花、芝麻放入一个小碗中，搅拌均匀。 依据个人口味，在酱汁中加入适量芥末，搅拌均匀之后即可撒到面上享用。 温馨提示： 如果想要更加爽口的话，可以在荞麦面上撒上少许柠檬汁。 将面涮凉的步骤，最好使用冰块加上纯净水，会更加卫生、健康。 想知道更多的凉面料理吗？请戳：http://ift.tt/1VHYjX7 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号，美食美味随手就来

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