巴黎私厨 / 小小巴黎厨房 看英国女孩如何玩转法国菜

在寸土寸金的巴黎，拥有一间自己的梦想厨房 — 《 巴黎私厨 / 小小巴黎厨房 》 “我的菜从不过分讲究，纯粹只是享受。” 《 巴黎私厨 / 小小巴黎厨房 》的主人公是一个英国女孩——Rachel Khoo，她只身一人来到法国学习法式料理，但却试图改变人们对于法国菜过于复杂的刻板印象。她通过自己的创新与实践，让法国菜成为在家中便可以烹饪出来的美食。 Rachel 甚至还在自己小小的家中开了一家只属于她的巴黎私厨。这个巴黎最迷你的餐厅一次只能招待一桌客人，但却受到了很多法国人的追捧。 毕业于法国蓝带国际学院的 Rachel Khoo 打破了我们对于头顶白色高帽的大厨的认识，她乐观开朗又是那么的随性，做菜时各种食材信手拈来，有时还会在做菜的时候就随手把食材塞入口中，更有不小心时还会把工具掉入食材中。 但这又怎么样呢？美食不就是要带给人快乐的吗？ TummyFriend 的小伙伴们，一起跟着 Rachel 来学做三道午后点心吧！   1. 热三明治马芬 将吐司面包擀平后卷起来放入马芬模具中，放入火腿、鸡蛋、白酱等所有你喜欢的材料，放入烤箱，就可以大功告成啦！ 如果喜欢糖心蛋，可以适当减少烤的时间。轻咬一口，蛋汁从里面缓缓流出，香气四溢~ 2. 法式小蛋盅 超随心的一道兼具色香味的法式美食。 将奶油、鸡蛋和一些随手可以获得的食材放入烤碗或烤杯中，加入肉蔻粉、胡椒粉、辣椒粉、沙拉等所有你喜欢的调料，放入烤箱烘烤后，就可以品尝你的小点心啦! 3. 奶酪土豆碗 将土豆刨成丝，在平底锅中加入咸肉、洋葱、大蒜、白干等，并倒入土豆丝。烧好后拌入切好的奶酪块，放入烤箱，美味的奶酪土豆碗完成！ 爱美食爱生活的人运气总不会太差。 如果你也喜欢美食，喜欢自己做美食，千万不要错过这部 BBC 精品美食纪录片《 巴黎私厨 / 小小巴黎厨房 》，学做美食的同时，顺带还可以欣赏巴黎的风土人情哦！   欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号，美食美味随手就来

The post 《 巴黎私厨 / 小小巴黎厨房 》：看英国女孩如何玩转法国菜 appeared first on Tummyfriend | Video Reviews for Food & Restaurants Shanghai 上海美食视频评论.

from TummyFriend http://ift.tt/1SQbjD1
via Live Food Video Review