Friday, June 24, 2016

日本又出夏季冷面新吃法,冰块做碗清凉一夏!

Fun & Creative —— 冷面 人们对于美食的要求越来越高,而料理的创新吃法也层出不穷。从甜筒咖啡、棺材板吐司等小吃就可以看出来,有趣的食物容器总是能快速虏获吃货们的心,也能有效的在网络世界掀起话题。 日本人在美食方面从不缺乏创意,位于京都的餐厅“天ぷら松”最近推出了不一样的冷面,将大家的目光集中在了他们身上。 天ぷら松推出了以四方的冰块做碗,在冰块中间挖了一个洞,将料理放置其中。该款冷面采用的是稻听乌冬面,是以艾草为原料制成,搭配芥末和生蛋黄,食材简单、口感清爽。 该款冷面冰冰凉凉的口感十分适合夏天,就连奇特的呈现方式都让人看了之后觉得无比舒爽。从侧面看过去,整个面像是漂浮在空中,有点奇幻的风格。 近日这款冷面成为了 Instagram 上的热门标签,能够将创新与传统结合,可能正是它现在成为话题料理的重要原因。 接下来,就来跟小编一起欣赏一下天ぷら松的特制冷面吧。你是不是要为自己的美食地图增加一个新坐标了呢? 想要动手自制属于你的冷面料理吗?请戳:http://tummyfriend.com/cold-soba-noodle-recipe/ 欢迎关注 Tummyfriend 微信公众账号,美食美味随手就来

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